Schneller Eisbergsalat mit Joghurt & Hirtenkäse

1. 01

   Eisbergsalat

   🥬 Blätter klein zupfen und in eine Schüssel geben.

2. 02

   Gemüse

   🥕 Karotte sehr fein raspeln.
   🧅 Zwiebel sehr fein würfeln.

3. 03

   Dressing

   🥣 Joghurt, Apfelessig, Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren.
   🥕🧅 Karotte und Zwiebel direkt unter das Dressing mischen.

4. 04

   Salat mischen

   🥗 Eisbergsalat dazugeben und vorsichtig unterheben.

5. 05

   Käse

   🧀 Hirtenkäse grob würfeln und über den Salat geben.

6. 06

   Gemüse-Taler

   🥔 Die Ofen-Gemüse-Kartoffel-Taler in Stücke schneiden
   und unter den Salat mischen oder oben drauf legen.
   Servieren
   🥖 Ciabatta dazu reichen und den Salat frisch genießen.

Viel Spaß beim Nachkochen – und lass es dir schmecken!